简述血浆白蛋白在运动过程中的主要功能。
正确答案:
1.白蛋白可用以合成肌肉蛋白质；
2.与血液中许多物质结合运输。
（1）与脂肪酸结合运输，供给肌肉能源；
（2）与色氨酸结合，减少大脑中的游离色氨酸；
（3）与睾酮结合运输，以维持血睾酮水平；
（4）与锌，钙，铜，锰等离子结合以供组织需要。
2.与血液中许多物质结合运输。
（1）与脂肪酸结合运输，供给肌肉能源；
（2）与色氨酸结合，减少大脑中的游离色氨酸；
（3）与睾酮结合运输，以维持血睾酮水平；
（4）与锌，钙，铜，锰等离子结合以供组织需要。
答案解析:有
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