酶活性是研究酶的特性及酶的应用时一项必不可少的指标，测定酶活性时应注意（）

• A、根据反应的缓冲液和底物选择最适PH
• B、根据反应时间选择最适温度
• C、反应体系中，不能含有辅助因子
• D、反应体系中，底物的量要足够