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餐厅服务员

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托盘的基本方法是什么?

正确答案: 轻托一般是用左手,方法是左手向上弯曲,小臂垂直,肘部离腰部约1.5公分,掌心向上,五指分开,以大拇指端到手掌的掌根部位和其余四指托住盘底,手掌自然形成凹形,掌心不与盘底接触,平托于胸前,略低于胸部。
答案解析:
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