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食品安全管理员考试

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以下关于采购畜禽肉类的说法,错误的是()。

  • A、从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)采购的,应当查验动物产品检疫合格证明原件
  • B、从农贸市场采购畜禽肉类的,应当查验动物产品检疫合格证明复印件
  • C、从屠宰企业直接采购的,应当索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照复印件
  • D、从屠宰企业直接采购的,应当索取并留存供货方盖章(或签字)的动物产品检疫合格证明原件
正确答案:B
答案解析:
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