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菌类园艺工

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论述真菌细胞壁的结构模式。

正确答案:所有真菌细胞壁是由微纤丝成分的混合物镶嵌在无定形的基质化合物中组成的“钢筋混凝土”钢筋——纤维状物质:主要是糖苷键连接成的微纤丝,赋予细胞壁坚韧的机械性能。混凝土——无定形的基质,如甘露聚糖和蛋白质等,混填在纤维状物质构成的网内或网外,充实细胞壁的结构。
答案解析:
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