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食品科学技术

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乳粉加工时，采用真空浓缩工艺，其浓缩终点乳固体含量约为（）

  • A、40～45%；
  • B、36～38%；
  • C、45～47%；
  • D、50～52%
正确答案:A
答案解析:有
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