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厨师考试

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脂肪是由三个分子脂肪酸和（）组成的脂，名为甘油三酯，又称中性脂肪。

  • A、一个分子甘油
  • B、二个分子甘油
  • C、三个分子甘油
  • D、多个分子甘油
正确答案:A
答案解析:有
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