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中级经济师

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建立饭店服务质量管理体系,需要建立一整套为贯彻实施这种质量标准的管理体系,其内容主要包括()。

  • A、确定饭店的质量管理方针
  • B、服务质量管理的组织机构,人员分工
  • C、责任体系的建立,职责权限的划分
  • D、饭店内部服务质量管理标准化、程序化、规范化的操作体系
  • E、质量信息的收集、传递、反馈及质量改进措施
正确答案:B,C,D,E
答案解析:
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