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食品科学技术

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诱变育种的一般过程性及注意事项

正确答案: 过程为:
1)出发菌株的选择必须了解用作诱变的出发菌株的产量、形态、生理等方面的情况
2)诱变剂的使用方法右边的方法单一诱变剂处理和用两种以上的诱变剂处理菌种的复合诱变剂处理
3)诱变剂的剂量选择对不同微生物诱变剂的使用剂量不同一般突变率随剂量的增加而提高而后再提高则下降
4)突变菌株的筛选筛选要经过初筛和复筛过程才能得到所需的菌株
答案解析:
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