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乡镇企业管理(一村一)
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乡镇企业管理(一村一)
优质蛋白
正确答案:
当食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式越接近时,必需氨基酸被机体利用的程度就越高,食物蛋白质的营养价值也相对越高,如动物性蛋白质中蛋、奶、肉、鱼等，以及大豆蛋白均被称为优质蛋白。
答案解析:
有
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