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营养与食品卫生(医学高级)

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大豆中（）含量较多，但蛋氨酸较少，与谷类食物混合食用，可较好地发挥蛋白质的互补作用。

  • A、赖氨酸
  • B、精氨酸
  • C、丝氨酸
  • D、谷氨酸
正确答案:A
答案解析:有
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