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中国饮食文化

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中国饮食文化的“四礼”

正确答案: 礼是指饮食活动的礼仪性。中国饮食活动讲究礼,这与我国的传统文化有很大的关系,生老病死、送往迎来、祭神敬祖都是礼,礼是指的一种秩序和规范,如坐席的方向、上菜的顺序等都体现着礼。不仅是礼仪,更是一种内在的伦理精神,构成了中国饮食文明的逻辑起点。这饮食活动的礼仪对整个社会有秩序和规范发展都产生巨大的影响。
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