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学前教育(专科)

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对幼儿食谱进行评价时，应包括（）。

  • A、五大类食物是否齐全
  • B、全天能量和营养素摄入是否适宜  
  • C、三餐能量摄入分配是否合理
  • D、优质蛋白质占总蛋白质的比例是否恰当  
  • E、三种产能营养素的供能比例是否恰当
正确答案:A,B,C,D,E
答案解析:有
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