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11947农产品营销理论与实务

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论述我国谷物区域营销的特征。

正确答案: (1)稻谷我国北方省份过去以消费面粉和杂粮为主,大米人均消费量远远低于全国平均水平,但近年来这些省份的大米消费量增长比较迅速。
(2)小麦小麦过去是北方居民的传统主食,但近些年来南部和东部小麦消费水平也有了大幅度的提高。精细加工是影响小麦消费水平的重要因素。
(3)玉米目前我国玉米消费布局呈现明显的“南多北少”特征,这主要是受到了畜牧业生产布局(尤其是耗粮水平较高的生猪的生产布局)和饲料工业布局的影响。
答案解析:
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