多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

只以热盐为传热介质的烹调技法是()。

  • A、盐焗
  • B、盐蒸
  • C、热盐焗
  • D、盐焐
正确答案:C
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题