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调酒师考试
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调酒师在服务过程中,尊重他人和平待人是必须坚持的原则。
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最新试题
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常见的配制酒有()
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Strainer翻译成中文是玻璃板。
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适于室温下饮用的酒水是()。
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酒会酒水的数量一般是按照每小时每人()杯
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调就时加蛋清,是为了增加鸡尾酒的()。
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通常葡萄酒的酒精含量为()
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味美思(Vermorth)一般分为特干、
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下列酒品中属于美国威士忌的是()。
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英式金酒适宜混合饮用。
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汾酒按香型分应属于()。
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()是把酒水与碎冰按配方中的分量倒进电动
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酒吧使用酒水盘存表的目的是()。
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下面属于调酒技师的技能要求的是()
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法国勃艮地产区用于酿造干白葡萄酒的葡萄主
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优美的动作是接待工作人员()的具体要求。
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法国白兰地的两大著名产区是干邑和()
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根据酒吧习惯,应对餐前饮用的甜食酒()。
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伏特加是用()、黑麦、大麦等作原料酿造而
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鸡尾酒调制中,习惯使用()、食指和无名指
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标准酒度和美制酒度、英制酒度的换算关系是