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茶艺师

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眉茶初制干燥的目的是什么?

正确答案:(1)是叶子在杀青基础上继续使内含物发生变化,提高内在品质。
(2)在揉捻的基础上整理条索,改进外形。
(3)排除过多水分,防止霉变,便于贮藏。
答案解析:
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