林蛙油是一种保健食品，蛋白质含量高达50%以上，可调节机体的免疫功能。为研究林蛙油对小鼠免疫细胞增殖和功能的影响，对小鼠免疫细胞进行离体培养并检测，实验结果如下： 白细胞介素—2是一种淋巴因子，在免疫系统中属于（）物质，在体液免疫中能促进（）。