多做题，通过考试没问题！
餐饮管理
睦霖题库
>
大学试题(管理类)
>
餐饮管理
西式饭店
正确答案:
是19世纪初外国资本侵入中国后兴建和经营的饭店的统称。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
设备经济寿命
·
分菜的基本要求是：菜肴要报名、位置要正确
·
饭店的档次和星级的高低，主要反映的是不同
·
财务报表的分析方法主要有（）、（）、（）
·
（）在竞争中更具有灵活多变和出奇制胜的功
·
饭店在实施标准化过程中应注意（）
·
以数量为划分依据，一般拥有100-300
·
饭店管理的基本内容是（）
·
定量管理法
·
在娱乐设施较少、娱乐收入不是主要收入来源
热门试题
·
（）属于新产品开发。
·
除了人员的年龄、性别等差异外，其（）等方
·
现代营销理念的核心是以（）为中心，认为市
·
世界饭店的发展可以分为古代客栈时期、豪华
·
饭店众多的房租收费标准中，客房价格包括房
·
家具保养中主要是注意（）、（）和（）。
·
（）应顺着杯壁斟倒，以泡沫不溢出为准。
·
成功饭店网站的共性是（）
·
在2005年未入选全球十大酒店集团的是（
·
简述饭店直线职能制组织结构的优缺点。
