多做题,通过考试没问题!
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
上菜的一般规则为()。
A、先上凉菜、后上热菜
B、先上一般菜,后上重点菜
C、先上甜味菜,后上咸味菜
D、线上本店特色和时令菜,后上其他菜
正确答案:
A,D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
一年一度的冰雪节在我国()举行。
·
蛋壳表面约有细菌()。
·
陕西的面食品种多,具有地方特色的有肉夹馍
·
举止端庄文雅,言语谦虚恭敬,态度诚恳热情
·
重要宴会要求()换一次餐碟。
·
介绍菜品的原则?
·
满足宾客受尊重的心理,要突出一个“敬”字
·
餐厅服务员将各种菜品的()口味逐一向客人
·
过氧化氢消毒剂属于()
·
在为顾客提供斟酒服务时,服务人员应侧身站
热门试题
·
酒水、饮料在日常保管中除了应注意其保质期
·
《旅游法》中对住宿经营者的有关规定是什么
·
只有充满(),平等与顾客沟通,才能使顾客
·
印度的国花是()。
·
蒙古族农民多保留了牧区的好客习俗,来了客
·
我国优质啤酒原麦芽含量为()。
·
服务员在服务态度上不能挑剔,讥笑客人。
·
俄式菜制作简单,其菜肴的口味是()。
·
摆放公用筷时,筷柄向()。
·
感官鉴定是以人们的感觉器官对()的感官性