生物体内的脂肪酸分子，其碳原子数大多为偶数（如肉豆蔻酸为C₁₄脂肪酸、棕榈油为C₁₆脂肪酸），主要的原因是（）

• A、偶数碳原子可储存较多的能量
• B、较不易细胞中的脂肪酶所分解
• C、较不易溶于水，故结构较稳定
• D、合成脂肪酸时，大多以两个碳原子为单位进行聚合
• E、构成细胞膜时较易形成半透膜