多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

调制面团时用油量越多,则面筋的生成量(),而面团也越()。

  • A、越多、有劲
  • B、越多、松散
  • C、越少、有劲
  • D、越少、松散
正确答案:D
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题