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生物工程

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简述对于生物分子的一些分离依据。

正确答案:对于蛋白质、酶、核酸等生物大分子,由于它们分子量大、易失活以及具有生物专一和亲合性等特点,选用多糖基质(如纤维素、葡聚糖、琼脂糖等)离子交换色谱、疏水作用色谱、凝胶色谱和亲合色谱等;对于生物小分子的代谢物,由于它们分子量小、结构和性质比较稳定、操作条件不太苛刻,采用吸附、分配和离子交换色谱进行分离较为适宜。(PS:氨基酸、有机酸、核苷酸等一些离子型化合物的生产多用离子交换色谱分离;抗生素、生物碱、萜类、色素等次级代谢产物多采用吸附色谱或反相分配色谱分离。)
答案解析:
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