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医学临床三基(医师)

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简述肺炎的营养治疗?

正确答案: (1)高热能每天热能应为8.4-10.0MJ(2000-2400kcal)。脂肪应适当限制,选择优质蛋白质。
(2)供给足量矿物质,应多给新鲜蔬菜和水果,以补充矿物质有助于纠正水电解质失调。
(3)食物选择,发热期应以清淡的半流质饮食为好,少量多餐。忌坚硬及含纤维高的,有刺激性的食物。
答案解析:
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