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商品学

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如何分析商品的质量特性?如何评价商品的质量特性?

正确答案: 商品质量特性,就是根据一定的准则,将对商品的需要转化为特性,这些特性就称为商品质量特性。这里所谓的准则就是选择那些与需要关系密切的、主要的、能够检测的特性。日本有学者称质量特性为质量评价要素。质量特性是商品特性的一部分。商品的综合质量是商品质量特性之和。
商品质量特性分为六类
(1)性状要素:商品的静态特性和形态,是构成商品基本功能的物质基础;
(2)欠点要素:商品的外观缺陷;
(3)性能要素:商品的动态特性,是在外力或者环境作用下表现的特性;
(4)感官要素:是用人的感觉器官评价的质量特性;
(5)嗜好要素:根据人们的爱好去评价的质量特性;
(6)市场适应性要素:适应市场销售的质量特性。
在评价商品质量要素时,一般选择以下五类有代表性的指标:反映商品功能的主要指标;商品的安全性指标,比如,电器产品的抗击穿指标、食品的有害物含量等;商品的经济指标如,成本、价格等;用户的综合满意程度;商品的市场占有率。这一方法是可以根据具体商品情况灵活使用。
答案解析:
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