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饲料与动物营养

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简要回答青绿饲料的营养特点。

正确答案: (1)青绿饲料是指天然水分含量大于45%的新鲜牧草、草原青牧草、野菜、鲜嫩藤蔓枝叶和未成熟谷物植株等;
(2)营养特性包括:含水量高,可达95%,因此干物质含量差异大;以干物质计,粗蛋白相对较高;适口性好,能促进消化液分泌,增进食欲;富含维生素(维生素D除外),尤其是胡萝卜素;钙磷比例一般较协调,但磷多为植酸磷;粗纤维含量与植株成熟度有关,还含有抗营养因子等。
(3)总之,青绿饲料是一种营养价值相对平衡的饲料,但变异大。
答案解析:
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