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评茶员考试
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评茶员考试
茶树生长最适宜的温度为（）。
A、10—20℃
B、20—30℃
C、30—40℃
D、40—50℃
正确答案:
B
答案解析:
有
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最新试题
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香气清纯爽快，香虽不高，但很优雅，这类香
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黄大茶的鲜叶采摘标准为一芽三四叶或（）。
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把茶坯与芬芳香气鲜花窨制成花茶，虽然香气
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武夷岩茶（大红袍）的品质特征为外形（）；
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熏灸香品的主要原料是香樟、白樟木。
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花茶香气的审评主要比香气的鲜灵度、浓度、
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汤色评语“红暗”指（）。
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平炒青外形审评主要看（）。
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评茶室要求光线明亮充足，座向宜坐北朝南。
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“糙米色”狮峰龙井的一大特色，也是品质超
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下列（）有碍于评茶的准确性
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陆羽《茶经》中记载，茶发乎于神农，兴于（
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将大堆茶样缩分至检验所需的小样，采用（）
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审评室的湿评台的台面应涂无反射光的黑色。
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（）是通过青叶吸收筒体的传导热和辐射热，
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茶叶细嫩，形状紧直，秀丽匀齐的高档条形绿
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请例出5种茶叶滋味的类型（）
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“外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，
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涌溪火青属于（）外形名茶
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评叶底主要靠视觉和（）来判断。
