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疾病预防控制人员业务知识竞赛

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食品中的苯丙芘与胃癌等多种肿瘤发生有关，以下食品中相对含苯丙芘较多的是（）

  • A、烘烤和熏制食品
  • B、清蒸食品
  • C、水煮食品
  • D、以上都不是
正确答案:A
答案解析:有
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