宰后检疫的一般要求是什么？
正确答案:
1.应按照一定的顺序和方法进行，养成习惯，以免漏检。
2.为了保证肉的卫生质量，只能在一定的部位切开，而且应有一定的限度。
3.检验中如遇到病变或污染病畜肉尸，应立即把用过的刀钩放2％烧碱内消毒。
2.为了保证肉的卫生质量，只能在一定的部位切开，而且应有一定的限度。
3.检验中如遇到病变或污染病畜肉尸，应立即把用过的刀钩放2％烧碱内消毒。
答案解析:有
微信扫一扫手机做题
多做题，通过考试没问题！
动植物检验检疫
动植物检验检疫
宰后检疫的一般要求是什么？
微信扫一扫手机做题