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内审员考试

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简述马来西亚DVS会和马来西亚伊斯兰发展部(DIDM或JAKIM)对清真产品的要求

正确答案: A. 一刀四管(动脉、静脉、气管、食管),不能回刀;
B. 持刀人必须是阿匍;
C. 要颂经;
D. 阿匍面西;
E. 1-2名阿匍对断四管情况进行检查;
F. 麻电的鸡要在3-5min内站起或苏醒;
G. 取5只鸡检查;
H. 车间不能使用酒精;
I.  阿匍屠宰人员的食宿和礼拜设施及伊斯兰人员的比例。
答案解析:
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