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中学教师资格证化学(统考)

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向刚切开的马铃薯表面滴几滴碘水，其表面立即显蓝色，说明马铃薯中含有（）。

  • A、维生素
  • B、淀粉
  • C、蛋白质
  • D、纤维素
正确答案:B
答案解析:有
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