多做题，通过考试没问题！
超市生鲜产品知识
睦霖题库
>
其他知识竞赛
>
超市生鲜产品知识
加工间给抹布、工具消毒的季铵盐消毒水的浓度为（）
A、50ppm
B、100ppm
C、150ppm
D、200ppm
正确答案:
D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
青苹果，果实较大，长得很长，尾部较尖细，
·
黄金陈列线，即与人的水平视线基本平行的范
·
蔬果品质维护的条件（）
·
商品的送货方式有（）
·
关于商品的称重去皮不正确的做法是（）
·
以下（）疾病不可以从事接触直接入口食品的
·
面筋的主要成分是（）
·
青尼榴莲很难保存，皮青肉熟，很易（）
·
下列那种不是面包膨大的因素（）
·
以下（）物品不可以带入食品的加工和销售区
热门试题
·
面包的风味形成哪种材料影响最大（）
·
生鲜部所使用的基本报告包括（）
·
冷库内所有商品都应离墙（）
·
下列那种能改变面包的面筋（）
·
下列哪些属于促销叫卖商品的重点（）
·
商品上的电子秤价格标签可以覆盖住商品原始
·
散装产品展示“散卖标签”内容包括（）
·
理想的基本中种面团在发酵好的面团温度应为
·
下列那种无法为酵母所利用（）
·
要使蔬果保持（），做好温度管理及湿度管理
