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血站上岗知识竞赛

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简述缺铁性贫贫血的饮食指导?

正确答案:1.纠正不良的饮食习惯,保持均衡饮食;
2.增加含铁丰富食物的摄取,如肝、瘦肉、蛋黄、紫菜、豆类等,并注意食物的多样性;
3.促进食物中铁的吸收,补充维生素C、酸性食物,减少浓茶、咖啡摄入;
4.消化不良者,应少量多餐。
答案解析:
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