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厨师考试

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熟粉团是用糯米、粳米粉按成品要求掺和成粉料,加入冷水拌和均匀(),取出后揉透成团,即为熟粉团。

  • A、炒熟
  • B、蒸熟
  • C、烤熟
  • D、煮熟
正确答案:B
答案解析:
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