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采购与仓储管理

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简述商品养护的目的。

正确答案:商品养护的目的是:通过科学研究和实践,认识货物在储存期间发生质量劣化的内外因素和变化规律,研究采取对外因的控制技术,以维护其使用价值不变,避免受到损失,保障企业经济效益的实现。同时还要研究制定货物的安全储存期限和合理的损耗率,以提高企业管理水平。
答案解析:
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