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营养(师)
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营养(师)
豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因是去除了（）。
A、蛋白质
B、碳水化合物
C、脂肪
D、矿物质
E、膳食纤维
正确答案:
E
答案解析:
有
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以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是（
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