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营养师基础知识(公共科目)
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公共营养师考试
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营养师基础知识(公共科目)
含碘量丰富的食品包括()。
A、海带
B、深绿色蔬菜
C、紫菜
D、干贝
E、海鱼
正确答案:
A,C,D,E
答案解析:
有
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有关维生素的说法错误的是()。
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下列炊具中使维生素C的更多损失()。
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维生素D
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可促进骨
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动物性食品基本不含维生素B
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低渗性脱水