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00982餐饮服务

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客人把洗手水喝了如何处理?

正确答案:1.服务员在上手水时应向客人说明,以免误会。
2.如果客人在不知情的情况下喝了,服务员不要立即告诉客人,以免客人难堪,应及时撤下洗手盅。
3.客人喝了之后,有疑问时应委婉地告诉客人,洗手水只是一种茶水,并无毒副作用,请客人不用担心。
答案解析:
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