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100907生物制药专业

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什么是食用菌?常用的栽培用原料有哪些?

正确答案:食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。原料:段木、锯木屑、棉籽壳、纤维质原料、玉米芯、稻草、作物秸秆、牛粪、麸皮。
答案解析:
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