罗马时代的加图著有DeAgricultural，是现存最早的农业概论。内容包括因地种植、农事安排、栽培技术、家畜饲养、农产品加工等。在我国，最早的一本农书是（），概括的记载了黄河流域和关中一带的农业生产经验。公元六世纪北魏的贾思勰写下了不朽名著（），它是我国现存最完整的一部概论性农书。