在缺氧储藏中除了对其温度、湿度测量外，测量（）是我们进行技术管理，掌握粮情变化，用以评定和了解脱氧设备的技术性能的一个极为重要的方面。

• A、粮堆气体变化
• B、粮食品质变化
• C、粮堆害虫变化
• D、粮堆微生物变化