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营养学主治医师
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营养学主治医师
上述哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状（）
A、3-硝基丙酸
B、河豚毒素
C、龙葵素
D、N-亚硝胺
E、单端孢霉烯族化合物
正确答案:
E
答案解析:
有
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