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评茶员考试
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评茶员考试
（）是社会主义职业道德的基本准则。
A、爱岗敬业
B、诚实守信
C、集体主义
D、为人民服务
正确答案:
C
答案解析:
有
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审评时，茯砖冲泡时间为（）。
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毛茶收购含水分一律按规定标准计价，乌龙茶
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乌龙茶的产地主要有广东、（）和台湾。
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外形重实、香气纯正、汤色清澈、滋味浓醇、
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红茶（）可以增强发酵时的多酚氧化酶活性，
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黄茶审评中，若叶底“尚嫩，黄尚明，欠匀齐
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标准规定特种绿茶、乌龙茶出口水分不得超过
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水溶性灰分与茶叶品质的关系是（）
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根据舌的生理特点，舌根对（）最敏感。
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守职业道德的必要性和作用，体现在促进个人
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审评干毛茶外形时，对照标准样，先看面张，
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有机茶标志图案是由（）组成的。
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为了表示尊重，在与宾客交谈时，目光不要注
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以下发酵度最接近红茶的乌龙茶是（）。
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面装茶越多，品质越好。
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（）名茶素有“形美，色绿，香郁、味甘”之
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（）是我国首次发现最全、最高级一套专用茶
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扁炒青外形评审主要看（）。
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在国内茶艺馆中，茶单中开列的价格相对平实
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茶号K102中的“2”是表示（）。
