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商品营业员

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水解性指含有蛋白质、脂肪、糖类等的商品,在()的作用下水解生成新的物质性质。

  • A、盐、碱、酸
  • B、酸、碱、酶
  • C、氧、水、碱
  • D、水、高温、氧气
正确答案:B
答案解析:
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