多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
服务员将每道菜分完后，盘中可剩余（）的菜肴。
A、1／10
B、1／5
C、l／4
D、1／2
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
俄国人的口味特点是（）。
·
餐厅棉织品的卫生要求是：小毛巾一用一消，
·
根据餐厅的餐位数和开餐次数来推算仓库面积
·
中餐铺台形式要既能达到标准要求，又能符合
·
行销海内外的乌龙茶极品（）“铁观音”在特
·
在宴会中有些特殊菜品还需介绍其食用方法和
·
杜康酒因制酒人名而得名。
·
培训步骤共分为五部分：即培训需求分析、制
·
（）服务是指餐厅服务员以高尚的道德修养，
·
服务员在倾听客人陈述时，（），会使客人产
热门试题
·
客人要求取消订好的宴会怎么办？
·
朝鲜族人不喜爱食用的食物是（）。
·
食品讲究色、香、味、形，符合其（）基本条
·
端托的安全要求是什么？
·
中餐宴会撤换骨碟一般不少于（）次。
·
上泥包、纸包等菜时，要先端上台让客人观赏
·
下列（）做法对提高餐厅社会声誉不利。
·
粤菜中的白灼海虾类应跟用（）味碟。
·
餐饮企业是向客人提供有形产品并直接为客人
·
对客人需动手的菜品（如：贝壳类等）要及时
