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食品检验工考试

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国标中规定的乳清蛋白粉是以乳清为原料,经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于()的粉末状产品。

  • A、15%
  • B、25%
  • C、35%
  • D、38%
正确答案:B
答案解析:
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