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铁路客运系统考试
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餐车工作人员在操作时应注意什么？
正确答案:
餐车工作人员应严格按操作程序作业，厨师和炊事人员切制和烹调菜肴时应集中精力，堆放货物、器具、货柜商品必放置妥当，以免车辆摆动倒塌。
答案解析:
有
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