某工地，石匠李某第一天上班报到时，对项目施工员表示其已从事石匠作业十年以上。项目部认为其是熟练工，未对其进行三级安全教育和安全技术交底，便直接安排上岗工作。当天中午，因打断錾子，李某就在钢筋房潮湿的地上找了张切割片，并将其安装在无防护罩的切割机上，便启动切割机开始打磨錾子。数秒后，切割片爆裂飞溅，碎片刚巧击中李某颈部动脉，导致其抢救无效死亡。请分析造成该事故的直接原因。