多做题，通过考试没问题！

品酒师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>品酒师考试

下列指标中（）、（）和高的TBA值反映了大米的新鲜度不好。

  • A、高的脂肪酸值
  • B、低的pH值
  • C、低的色泽
  • D、高的pH值
正确答案:A,B
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题