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生物工程

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简述溶剂萃取的方法以及影响萃取操作的因素。

正确答案: 方法：单级萃取、多级萃取（错流萃取、逆流萃取）
影响萃取操作的因素：
1.萃取剂的选择
2.pH的范围
3.温度的确定
4.盐析、带溶剂、去乳化的作用
答案解析:有
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